مواد شیمیایی، موادی هستند که ترکیب شیمیایی و ویژگیهای معین و ثابتی دارند. اجزای تشکیل دهنده مواد شیمیایی را نمیتوان با استفاده از روشهای جداسازی فیزیکی و بدون تجزیه عناصر و تعیین ترکیب درصد آنها، شناسایی نمود. مواد شیمیایی به صورت ترکیبات شیمیایی، عناصر شیمیایی، یونها و یا آلیاژ میباشند. شیمیدان فرانسوی جوزف پراست اولین بار در قرن 18 میلادی پس از آزمایش و کار بر روی مواد شیمیایی از جمله کربنات مس توانست مفهومی برای ماده شیمیایی ارائه دهد.
بعدها با پیشرفت روشها برای ترکیب شیمیایی، مخصوصاً در شیمی آلی، کشف شمار بیشتری از عناصر شیمیایی و فراگیری فنون نو در تجزیه شیمیایی که از آن برای تصفیه عناصر و ترکیبات از مواد شیمیایی بکار میبردند، راهنمایی برای پایهگذاری شیمی نوین بود. این مفاهیم در بسیاری از کتابهای شیمی تعریف شدهاند.
عناصر شیمیایی میتوانند در هنگام واکنش شیمیایی با یکدیگر ترکیب شده و تعداد بیشماری ماده شیمیایی به وجود آورند.